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标题
Untargeted metabolomics analysis of probiotic jujube juice and its anti‐obesity effects on high‐fat‐diet‐induced obese mice
益生菌枣汁的非靶向代谢组学研究及其对高脂饮食诱导肥胖小鼠的减肥作用
相关领域
食品科学 肠道菌群 肥胖 阿克曼西亚 多酚 代谢组学 益生菌 厚壁菌 益生元 生物 抗氧化剂 发酵 乳酸菌 化学 生物化学 细菌 内分泌学 生物信息学 遗传学 16S核糖体RNA 基因
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.13353
DOI
10.1002/jsfa.13353 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Meixue Pu; Qi Wang; Yuanyuan Hui; Aiqing Zhao; Lusha Wei; et al
出版日期：2024-02-20
求助人
lzh 在 2024-09-11 10:13:28 发布自广东，悬赏 10 积分
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