Structural characterization and physical ageing of mucilage from chia for food processing applications

已完结

文献求助详情

标题	Structural characterization and physical ageing of mucilage from chia for food processing applications 相关领域粘液小角X射线散射流变学老化化学工程自愈水凝胶材料科学表征（材料科学）扫描电子显微镜化学聚合物复合材料纳米技术高分子化学散射植物生物光学物理工程类遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107614
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107614 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Giovanni Ferraro; Emiliano Fratini; Pasquale Sacco; Fioretta Asaro; Francesca Cuomo; et al 出版日期：2022
求助人	华雍在 2022-06-06 23:30:53 发布，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI5上传了应助文件

5秒前; 小红书求接接接接一篇完成签到，获得积分20

11秒前; 林鹏达发布了新的文献求助10

12秒前; lin.xy完成签到，获得积分10

21秒前; tufei完成签到，获得积分10

22秒前; 可爱的函函的应助被科研通管家采纳，获得10

24秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

24秒前; 义气代荷完成签到，获得积分20

28秒前; 冰激凌完成签到，获得积分10

34秒前; Akim的应助被lovesf采纳，获得10

56秒前; 科研通AI5上传了应助文件

57秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 无情莫英发布了新的文献求助30

1分钟前; XCHI完成签到，获得积分10

1分钟前; 爱静静上传了应助文件

1分钟前; 852的应助被无情莫英采纳，获得10

1分钟前; 狐狸小姐完成签到，获得积分10

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 爱静静上传了应助文件

1分钟前; 爱静静上传了应助文件

2分钟前; 爱静静上传了应助文件

2分钟前; Orange的应助被科研通管家采纳，获得30

2分钟前; 爱静静上传了应助文件

3分钟前; 地瓜地瓜完成签到，获得积分10

3分钟前; 坚强的广山完成签到，获得积分0

3分钟前; smile发布了新的文献求助10

4分钟前; iShine完成签到，获得积分10

4分钟前; 爱静静上传了应助文件

4分钟前; smile完成签到，获得积分10

4分钟前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

4分钟前; 村上春树的摩的完成签到，获得积分10

5分钟前; 无花果的应助被李豆豆采纳，获得10

5分钟前; 小白菜完成签到，获得积分10

5分钟前; 852上传了应助文件

5分钟前; 无情莫英发布了新的文献求助10

5分钟前; 帅气的熊猫完成签到，获得积分10

5分钟前; 在水一方的应助被FEI采纳，获得10

5分钟前; SciGPT的应助被有热心愿意采纳，获得10

5分钟前; 科研通AI5的应助被有热心愿意采纳，获得10

5分钟前; 浦肯野上传了应助文件

6分钟前