Effects of Pure Oxygen on the Rate of Skin Browning and Energy Status in Longan Fruit

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标题	Effects of Pure Oxygen on the Rate of Skin Browning and Energy Status in Longan Fruit 相关领域褐变采后能量电荷多酚氧化酶交货地点化学食品科学过氧化物酶氧气呼吸呼吸速率活性氧园艺植物生物化学生物酶腺苷酸激酶有机化学
网址	求助人暂未提供
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其它	期刊：Food Technology and Biotechnology 作者：Xingguo Su; Yueming Jiang; Xuewu Duan; Hai Liu; Yuebiao Li; et al 出版日期：2005-12-15
求助人	xiaowen 在 2022-11-26 13:02:18 发布自河南，悬赏 10 积分
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