Intelligent colorimetric pH sensoring packaging films based on sugarcane wax/agar integrated with butterfly pea flower extract for optical tracking of shrimp freshness

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标题	Intelligent colorimetric pH sensoring packaging films based on sugarcane wax/agar integrated with butterfly pea flower extract for optical tracking of shrimp freshness 相关领域小虾化学碱度食品包装食品科学琼脂活性包装蜡比色法色谱法细菌生物生物化学有机化学遗传学渔业
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131514
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131514 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Sulafa B.H. Hashim; Haroon Elrasheid Tahir; Li Liu; Junjun Zhang; Xiaodong Zhai; et al 出版日期：2022
求助人	wzx 在 2022-02-25 20:47:52 发布，悬赏 10 积分
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