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  Spray drying of Gentiana asclepiadea L. root extract: Successful encapsulation into powders with preserved stability of bioactive compounds 相关领域
麦芽糊精
喷雾干燥
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化学
食品科学
明胶
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植物
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生物
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期刊：Industrial Crops and Products 作者：Miloš Jovanović; Nada Ćujić-Nikolić; Zorica Drinić; Teodora Janković; Smilja Marković; et al 出版日期：2021 |
| 求助人 |
桑金鱼
在
2021-11-16 11:28:18 发布，悬赏 10 积分
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