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 Hollow Mesoporous Carbon-Based Enzyme Nanoreactor for the Confined and Interfacial Biocatalytic Synthesis of Phytosterol Esters 相关领域
生物催化
化学
皱纹假丝酵母
纳米反应器
脂肪酶
水解
介孔材料
固定化酶
有机化学
植物甾醇
化学工程
色谱法
催化作用
酶
反应机理
工程类
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shan Zhang; Huaqing Hou; Baozhu Zhao; Qi Zhou; Rongfeng Tang; et al 出版日期：2023-01-23 |
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