标题 |
The Use of Phosphate Modified Sago Starch in the making of Fish Ball of the Swangi Fish (Priacanthus tayenus)
相关领域
淀粉
食品科学
水分
磷酸盐
化学
吸水率
析因实验
数学
材料科学
复合材料
生物化学
统计
有机化学
|
网址 |
求助人暂未提供
|
DOI |
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
|
其它 |
期刊:Jurnal Teknologi Pertanian 作者:Syarifah Rohaya; Harijono Harijono; Yunianta Yunianta 出版日期:2013-04-28 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|