| 标题 |
 Preservation of soy protein-based meat analogues by using PLA/PBAT antimicrobial packaging film 相关领域
肉桂醛
食品科学
抗菌剂
化学
大豆蛋白
金黄色葡萄球菌
食品包装
水分
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细菌
生物化学
生物
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遗传学
催化作用
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Li Wang; Jingge Xu; Mengmeng Zhang; Hui Zheng; Li Li 出版日期：2022 |
| 求助人 |
科研张三 在
2022-04-21 09:13:48 发布，悬赏 10 积分
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