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Characterization of Evodia rutaecarpa (Juss) Benth honey: volatile profile, odor-active compounds and odor properties
吴茱萸蜂蜜挥发性成分、气味活性物质及气味特性的研究
相关领域
气味
芳樟醇
芳香
化学
壬醛
癸醛
风味
八醛
丁香酚
香芹酮
食品科学
气相色谱-质谱法
固相微萃取
萜烯
己醛
色谱法
精油
柠檬烯
质谱法
有机化学
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