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标题
Characterization of Evodia rutaecarpa (Juss) Benth honey: volatile profile, odor-active compounds and odor properties
吴茱萸蜂蜜挥发性成分、气味活性物质及气味特性的研究
相关领域
气味 芳樟醇 芳香 化学 壬醛 癸醛 风味 八醛 丁香酚 香芹酮 食品科学 气相色谱-质谱法 固相微萃取 萜烯 己醛 色谱法 精油 柠檬烯 质谱法 有机化学
网址
DOI
10.1002/jsfa.13088 doi
求助人
无痕 在 2023-12-11 23:55:29 发布自北京,悬赏 10 积分
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