Metabolomic analysis reveals the effect of ultrasonic-microwave pretreatment on flavonoids in tribute Citrus powder - 科研通

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标题	Metabolomic analysis reveals the effect of ultrasonic-microwave pretreatment on flavonoids in tribute Citrus powder 代谢组学分析揭示超声波——微波预处理对贡品柑橘粉中黄酮类化合物的影响相关领域代谢组学化学微波食品加热超声波传感器食品科学色谱法医学量子力学物理放射科
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139125
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139125 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Feng Wang; Kewei Lin; Quang Shen; Dongjie� Liu; Gengsheng Xiao; et al 出版日期：2024-03-24
求助人	阿懒在 2024-12-02 16:19:45 发布自湖北，悬赏 10 积分
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