Potentialities of Tannase-Treated Green Tea Extract in Nutraceutical and Therapeutic Applications

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标题	Potentialities of Tannase-Treated Green Tea Extract in Nutraceutical and Therapeutic Applications 单宁酶处理的绿茶提取物在营养和治疗应用中的潜力相关领域保健品单宁酶绿茶传统医学绿茶提取物化学食品科学生物技术生物医学生物化学抗氧化剂没食子酸
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s12010-024-04946-y
DOI	10.1007/s12010-024-04946-y doi
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