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 The role of bound polyphenols in the anti-obesity effects of defatted rice bran insoluble dietary fiber: An insight from multi-omics 结合多酚在脱脂米糠不溶性膳食纤维抗肥胖作用中的作用：来自多组学的见解
相关领域
多酚
食品科学
麸皮
膳食纤维
肥胖
纤维
化学
生物
生物技术
生物化学
抗氧化剂
有机化学
内分泌学
原材料
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Bing Zheng; Xiaole Zhao; Tianxiang Ao; Yi Chen; Jianhua Xie; et al 出版日期：2024-07-01 |
| 求助人 | |
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