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标题
Microbial Encapsulation and Targeted Delivery Mechanisms of Double Emulsion Loaded with Probiotics — A State-of-Art Review
益生菌双乳剂的微生物包封及靶向给药机制研究进展
相关领域
益生菌 乳状液 封装（网络） 纳米技术 食品科学 生物技术 化学 材料科学 计算机科学 生物 细菌 计算机网络 遗传学 生物化学
网址
https://doi.org/10.1080/87559129.2023.2230268
DOI
10.1080/87559129.2023.2230268 doi
其它 期刊：Food Reviews International
作者：Liling Zhang; Yang Hu; Ling Jiang; He Huang
出版日期：2023-07-03
求助人
北北 在 2024-11-23 15:21:46 发布自新疆，悬赏 30 积分
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