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 Antibacterial activity of chitosans and chitosan oligomers with different molecular weights 不同分子量壳聚糖及壳聚糖低聚物的抗菌活性
相关领域
壳聚糖
蜡样芽孢杆菌
细菌
巨芽孢杆菌
抗菌活性
单核细胞增生李斯特菌
革兰氏阳性菌
化学
乳酸
副溶血性弧菌
微生物学
产气荚膜梭菌
生物
抗菌剂
生物化学
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：H.K. No 出版日期：2002-03-25 |
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