标题 |
Application of E-nose combined with ANN modelling for qualitative and quantitative analysis of benzoic acid in cola-type beverages
电子鼻结合神经网络建模在可乐类饮料中苯甲酸定性定量分析中的应用
相关领域
苯甲酸
防腐剂
化学
食品科学
定量分析(化学)
数学
色谱法
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Measurement & Characterization 作者:Yongheng Yang; Wenxue Xu; Minghuo Wu; Jianwei Mao; Ruyi Sha 出版日期:2021-07-28 |
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