标题 |
Comparison of the Key Aroma Compounds in Organically Grown, Raw West-African Peanuts (Arachis hypogaea) and in Ground, Pan-Roasted Meal Produced Thereof
有机生长的西非生花生(花生)及其生产的磨碎的烤粉中关键香气化合物的比较
相关领域
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Irene Chetschik; Michael Granvogl; Peter Schieberle 出版日期:2008-10-22 |
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