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标题
Characterization of exopolysaccharide derived from Enterobacter ludwigii and its possible role as an emulsifier
相关领域
化学 异核单量子相干光谱 核磁共振波谱 差示扫描量热法 核化学 多糖 傅里叶变换红外光谱 有机化学 化学工程 热力学 物理 工程类
网址
DOI
10.1007/s13205-022-03279-z doi
其它 期刊:3 Biotech
作者:Sanjeev Kumar Paikra; Jeetendra Panda; Gokarneswar Sahoo; Monalisa Mishra
出版日期:2022-08-07
求助人
夹子方糖 在 2024-11-19 22:07:45 发布自四川,悬赏 10 积分
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