In vitro fermentation of pretreated oat bran by human fecal inoculum and impact on microbiota

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标题	In vitro fermentation of pretreated oat bran by human fecal inoculum and impact on microbiota 人粪菌体外发酵预处理燕麦麸及其对微生物群的影响相关领域麸皮食品科学发酵热气腾腾的厚壁菌丙酸盐肠道菌群阿韦纳丁酸盐消化（炼金术）生物粪便化学微生物学细菌生物化学植物原材料遗传学色谱法 16S核糖体RNA 生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jff.2022.105278
DOI	10.1016/j.jff.2022.105278 doi
其它	期刊：Journal of Functional Foods 作者：Xue Bai; Meili Zhang; Yakun Zhang; Yuanyuan Zhang; Rui Huo; et al 出版日期：2022-10-10
求助人	不如一默在 2025-03-12 21:37:09 发布自福建，悬赏 10 积分
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