The physicochemical properties, in vitro binding capacities and in vivo hypocholesterolemic activity of soluble dietary fiber extracted from soy hulls

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标题	The physicochemical properties, in vitro binding capacities and in vivo hypocholesterolemic activity of soluble dietary fiber extracted from soy hulls 大豆壳可溶性膳食纤维的物理化学性质、体外结合能力和体内降胆固醇活性相关领域体内体外纤维化学食品科学生物化学生物技术生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1039/c6fo01340f
DOI	10.1039/c6fo01340f doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Chun Liu; Xiaolu Lin; Zhili Wan; Yuan Zou; Fenfen Cheng; et al 出版日期：2016-01-01
求助人	谦让的樱在 2025-03-21 11:22:02 发布自河南，悬赏 10 积分
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