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标题
Detection and Quantification of αS1-, αS2-, β-, κ-casein, α-lactalbumin, β-lactoglobulin and Lactoferrin in Bovine Milk by Reverse-Phase High-Performance Liquid Chromatography
反相高效液相色谱法检测和定量牛乳中α S1-、α S2-、β-、κ-酪蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白和乳铁蛋白
相关领域
乳铁蛋白 乳清蛋白 牛乳 乳清蛋白 酪蛋白 色谱法 化学 遗传变异 α-乳清蛋白 牛血清白蛋白 高效液相色谱法 牛奶蛋白 超滤(肾) β-乳球蛋白 食品科学 生物化学 基因型 基因
网址
AI链接 unizg.hr
DOI
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其它 期刊:
作者:Alice Maurmayr; Alessio Cecchinato; Luca Grigoletto; Giovanni Bittante
出版日期:2013-09-04
求助人
张笑迎 在 2025-04-25 15:29:41 发布自北京,悬赏 10 积分
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