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标题
Preparation, Structural Analysis, and Intestinal Probiotic Properties of a Novel Oligosaccharide from Enzymatic Degradation of Huangshui Polysaccharide
一种新型黄水多糖酶解低聚糖的制备、结构分析及肠道益生菌特性
相关领域
多糖 生物化学 化学 低聚糖 新陈代谢 拟杆菌 聚糖 酶 聚合度 发酵 脂肪酸 生物 细菌 聚合 有机化学 聚合物 遗传学 糖蛋白
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c05666
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.3c05666 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Wenhao Pei; Mei Li; Jihong Wu; Mingquan Huang; Baoguo Sun; et al
出版日期：2023-12-21
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沐榞 在 2025-04-24 10:37:28 发布自北京，悬赏 10 积分
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