Efficient mono-acylation of fructose by lipase-catalyzed esterification in ionic liquid co-solvents

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标题	Efficient mono-acylation of fructose by lipase-catalyzed esterification in ionic liquid co-solvents 离子液体共溶剂中脂肪酶催化的果糖单酰化反应相关领域化学酰化脂肪酶南极洲假丝酵母离子液体果糖有机化学月桂酸催化作用选择性溶剂酯交换酶脂肪酸
网址	https://doi.org/10.1016/j.carres.2015.08.009
DOI	10.1016/j.carres.2015.08.009 doi
其它	期刊：Carbohydrate Research 作者：Lu Li; Fangling Ji; Jingyun Wang; Bo Jiang; Yachen Li; et al 出版日期：2015-08-20
求助人	我只吃一碗在 2025-03-09 18:54:17 发布自浙江，悬赏 10 积分
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