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Transglutaminase-Mediated Caseinate Oligochitosan Glycation Enhances the Effect of Caseinate Hydrolysate to Ameliorate the LPS-Induced Damage on the Intestinal Barrier Function in IEC-6 Cells
转谷氨酰胺酶介导的酪蛋白酸寡聚壳聚糖糖化增强酪蛋白酸水解物改善LPS诱导的IEC-6细胞肠屏障功能损伤的作用
相关领域
乳清蛋白
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c02858
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.1c02858 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Jia Shi; Xin-Huai Zhao; Yu Fu; René Lametsch
出版日期：2021-08-11
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小古 在 2025-03-25 22:22:02 发布自新疆，悬赏 10 积分
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  • 7小时前

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1#58 小透明
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3#16 shinysparrow
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10
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总排名
1#2224 nozero
864
13600
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548
9230
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6
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On Troodon validus, an orthopodous dinosaur from the Belly River Cretaceous of Alberta, Canada 2000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
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Understanding Teacher Leadership in Educational Change An International Perspective 800
British Girl Chinese Wife (New World Press, 1985) 800
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