Rapid and noninvasive sensory analyses of food products by hyperspectral imaging: Recent application developments

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标题	Rapid and noninvasive sensory analyses of food products by hyperspectral imaging: Recent application developments 高光谱成像对食品的快速无创感官分析：最新应用进展相关领域感觉系统高光谱成像感官分析人工智能计算机科学味道模式识别（心理学）数学食品科学统计化学生物神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.02.044
DOI	10.1016/j.tifs.2021.02.044 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Gözde Özdoğan; Xiaohui Lin; Da‐Wen Sun 出版日期：2021-05-01
求助人	琉璃岁月在 2025-03-26 14:45:39 发布自浙江，悬赏 10 积分
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