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标题
Sugars and Sweeteners: Structure, Properties and In Silico Modeling
糖和甜味剂:结构、性质和计算机建模
相关领域
生物信息学 化学 人造甜味剂 分子模型 甜味剂 生化工程 计算生物学 食品科学 生物化学 生物 工程类 基因
网址
DOI
10.2174/0929867325666180926144401 doi
其它 期刊:Current Medicinal Chemistry
作者:Dušanka Janežič; Lorentz Jäntschi; Sorana D. Bolboacă
出版日期:2020-02-18
求助人
大气的妙松 在 2024-08-15 19:34:15 发布自江西,悬赏 30 积分
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