Evaluation of the functional quality of rapeseed oil obtained by different extraction processes in a Sprague-Dawley rat model

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标题	Evaluation of the functional quality of rapeseed oil obtained by different extraction processes in a Sprague-Dawley rat model 在Sprague-Dawley大鼠模型中评价不同提取工艺获得的菜籽油的功能质量相关领域油菜籽化学天冬氨酸转氨酶食品科学丙氨酸转氨酶萃取（化学）生物化学酶碱性磷酸酶生物色谱法内分泌学
网址	https://doi.org/10.1039/c9fo01592b
DOI	10.1039/c9fo01592b doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Youdong Li; Liang Zhang; Yong‐Jiang Xu; Jinwei Li; Peirang Cao; et al 出版日期：2019-01-01
求助人	瓶子在 2024-08-13 00:03:16 发布自新疆，悬赏 10 积分
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