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 In vitro fermentation assay on the bifidogenic effect of steviol glycosides of Stevia rebaudiana plant for the development of dietetic novel products 甜菊植物甜菊醇苷的生菌效应体外发酵试验用于开发膳食新产品
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期刊：Preparative Biochemistry & Biotechnology 作者：Tülay Özcan; Ezgi Eroglu 出版日期：2023-01-29 |
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