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Influence of hot water treatment on brown rot of peach and rapid fruit response to heat stress
热水处理对桃褐腐病的影响及果实对热胁迫的快速反应
相关领域
苯丙氨酸解氨酶
果胶酶
成熟
果胶裂解酶
接种
热休克蛋白70
园艺
热休克蛋白
基因表达
果胶
化学
基因
生物
食品科学
酶
生物化学
过氧化物酶
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其它 |
期刊:Postharvest Biology and Technology 作者:A. Spadoni; Michela Guidarelli; Simona Marianna Sanzani; Antonio Ippolito; Marta Mari 出版日期:2014-08-01 |
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