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 Citric acid crosslinked soluble soybean polysaccharide films for active food packaging applications 活性食品包装用柠檬酸交联可溶性大豆多糖膜
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期刊：Food Chemistry 作者：Jie Liu; Yitong Dong; Xuejing Zheng; Ying Pei; Keyong Tang 出版日期：2024-04-01 |
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