Characterization and mutagenesis of a high-activity and highly substrate-tolerant dipeptidase for L-carnosine biosynthesis via reversed hydrolysis

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标题	Characterization and mutagenesis of a high-activity and highly substrate-tolerant dipeptidase for L-carnosine biosynthesis via reversed hydrolysis 反向水解合成L-肌肽的高活性高底物耐受性二肽酶的鉴定及诱变相关领域二肽二肽酶活动站点肌肽化学饱和突变水解酶水解生物合成突变酶生物化学基质（水族馆）丙氨酸组氨酸立体化学氨基酸生物生态学突变体突变基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.mcat.2023.113500
DOI	10.1016/j.mcat.2023.113500 doi
其它	期刊：Molecular catalysis 作者：Beiju Guan; Wu-Tong Yin; Blessing Huynh Cao; Chen Zhao; Jiang Pan; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	wenbin 在 2024-05-23 09:01:15 发布自广东，悬赏 10 积分
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