Chemical, physical and physiological quality attributes of fruit and vegetables induced by cold plasma treatment: Mechanisms and application advances

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标题	Chemical, physical and physiological quality attributes of fruit and vegetables induced by cold plasma treatment: Mechanisms and application advances 相关领域保质期新鲜食物食品科学食品质量灭菌（经济）食品质量（理念）等离子体环境科学生物技术化学业务生物财务汇率外汇市场哲学物理认识论量子力学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2019.1654429
DOI	10.1080/10408398.2019.1654429 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Ya-qi Chen; Jun-Hu Cheng; Da-Wen Sun 出版日期：2020-01-01
求助人	索奎在 2023-05-17 21:36:32 发布自浙江，悬赏 30 积分
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