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 Citral-loaded nanocellulose/sodium alginate aerogel packaging liner for fresh pork preservation 柠檬醛纳米纤维素/海藻酸钠气凝胶保鲜猪肉包装衬垫
相关领域
柠檬醛
气凝胶
复合数
纳米纤维素
壳聚糖
材料科学
化学
多孔性
化学工程
复合材料
食品科学
有机化学
纤维素
精油
工程类
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Suyang Wang; Feijie Wang; Chenhui Lu; Shuang Ma; Yongan Gu; et al 出版日期：2024-01-01 |
| 求助人 | |
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