标题 |
Unraveling volatilomics profiles of milk products from diverse regions in China
中国不同地区奶制品的挥发组学特征
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DOI |
10.1016/j.foodres.2024.114006
doi
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其它 |
期刊:Food Research International 作者:Yucong Huang; Hui Cao; Minghui Pan; Caiyun Wang; Baoguo Sun; et al 出版日期:2024-03-01 |
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