Shelf life extension of Saba banana: Effect of preparation, vacuum packaging, and storage temperature

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标题	Shelf life extension of Saba banana: Effect of preparation, vacuum packaging, and storage temperature Saba香蕉的保质期延长：制备、真空包装和储存温度的影响相关领域保质期真空包装水分含水量食品科学材料科学园艺化学复合材料生物工程类岩土工程
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100667
DOI	10.1016/j.fpsl.2021.100667 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Siti Hajar Othman; Nur Athirah Abdullah; Norhazirah Nordin; Nor Nadiah Abdul Karim Shah; Mohd Zuhair Mohd Nor; et al 出版日期：2021-06-01
求助人	别止在 2025-03-08 10:06:59 发布自福建，悬赏 10 积分
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