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![]() 通过国际吞咽困难饮食标准化倡议推荐的测试验证软鱼基糊的质地特征
相关领域
食品科学
医学
吞咽困难
鱼骨
圆角(机械)
淀粉
鱼产品
鱼
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其它 |
期刊:Journal of Texture Studies 作者:Yisha Xie; Wenyu Zhao; Wanying Yu; Xiaoyu Lin; Shuaifei Tao; et al 出版日期:2021-01-04 |
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