标题 |
![]() 汉森德巴里酵母IIUFV-1胞外α-半乳糖苷酶及其在棉子糖寡糖水解中的应用
相关领域
汉森尼德巴利酵母菌
棉子糖
细胞外
水解
化学
食品科学
生物化学
生物
酵母
蔗糖
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Pollyanna Amaral Viana; Sebastião Tavares de Rezende; Virgínia M. Marques; Larissa Mattos Trevizano; Flávia Maria Lopes Passos; et al 出版日期:2006-02-17 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|