Eco-friendly chitosan-based composite film with anti-dissolution capacity as active packaging for fruit preservation

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标题	Eco-friendly chitosan-based composite film with anti-dissolution capacity as active packaging for fruit preservation 具有抗溶解能力的环保型壳聚糖基复合膜作为水果保鲜活性包装相关领域壳聚糖复合数溶解化学工程活性包装化学环境友好型材料科学食品科学食品包装复合材料工程类生物生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111146
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.111146 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jingyi Zhao; Huijie Yang; Chao Li; Zhihang Xu; Peng Shan; et al 出版日期：2025-01-31
求助人	香蕉静芙在 2025-03-12 13:33:03 发布自天津，悬赏 10 积分
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