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标题
Effect of different initial pH on the growth of Streptococcus macedonicus and Streptococcus thermophilus strains
不同初始pH对马其顿链球菌和嗜热链球菌生长的影响
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嗜热链球菌 Gompertz函数 开胃菜 生物 食品科学 细菌生长 链球菌 增长率 滞后时间 微生物学 链球菌科 细菌 乳酸 数学 遗传学 生物系统 统计 几何学
网址
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2018.07.003
AI链接 ufv.brdoi.org
DOI
10.1016/j.idairyj.2018.07.003 doi
其它 期刊：International Dairy Journal
作者：Armin Tarrah; Valentina Noal; Sabrina Giaretta; Laura Treu; Vinícius da Silva Duarte; et al
出版日期：2018-07-27
求助人
今天好好学习 在 2025-04-23 14:53:43 发布自江苏，悬赏 10 积分
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