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Latest developments in food-grade delivery systems for probiotics: A systematic review
益生菌食品级给药系统的最新进展：系统综述
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益生菌 生物技术 健康福利 输送系统 食物运送 人类健康 纳米技术 生化工程 业务 生物 医学 工程类 材料科学 营销 生物医学工程 遗传学 细菌 传统医学 环境卫生
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2021.2001640
DOI
10.1080/10408398.2021.2001640 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Yuxing Gao; Xin Wang; Changhu Xue; Zihao Wei
出版日期：2021-11-08
求助人
wwww 在 2025-01-06 15:55:49 发布自江苏，悬赏 30 积分
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