Recent Developments in Microencapsulation of Food Ingredients

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标题	Recent Developments in Microencapsulation of Food Ingredients 食品配料微胶囊化的研究进展相关领域喷雾干燥凝聚挤压材料科学活性成分成分工艺工程涂层控制释放食品食品工业纳米技术色谱法食品科学化学复合材料工程类生物生物信息学
网址	https://doi.org/10.1081/drt-200063478
DOI	10.1081/drt-200063478 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Kashappa Goud H. Desai; Hyun Jin Park 出版日期：2005-07-01
求助人	Gaojin锦在 2024-10-05 21:35:21 发布自河南，悬赏 30 积分
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