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Enhancement of bioavailability and bioactivity of diet-derived flavonoids by application of nanotechnology: a review
纳米技术提高日粮黄酮生物利用度和生物活性的研究进展
相关领域
生物利用度 化学 抗氧化剂 多酚 类黄酮 胃肠道 食品 食品科学 药理学 纳米技术 生物化学 材料科学 医学
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1947772
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2021.1947772 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Hui Teng; Yimei Zheng; Hui Cao; Qun Huang; Jianbo Xiao; et al
出版日期：2021-07-19
求助人
boymin2015 在 2025-01-23 13:52:46 发布自伊朗，悬赏 30 积分
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