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标题
Non-contact dynamic detection of apple juice conductivity based on magnetic induction spectroscopy
基于磁感应光谱的苹果汁电导率非接触动态检测
相关领域
电导率 电磁感应 果汁 光谱学 食品科学 化学 分析化学（期刊） 材料科学 色谱法 物理 工程类 电气工程 物理化学 量子力学 电磁线圈
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2025.112468
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2025.112468 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Chongyang Zhang; Yuhua Wen; Youshan Zhang; Yuelin Ma; Hongtao Fan; et al
出版日期：2025-01-01
求助人
弱水三千 在 2025-02-24 15:52:43 发布自河南，悬赏 10 积分
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