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 A novel angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide from walnut (Juglans sigillata) protein hydrolysates and its evaluation in Ang II-induced HUVECs and hypertensive rats 核桃蛋白水解产物中一种新的血管紧张素I转换酶抑制肽及其在Ang II诱导的HUVECs和高血压大鼠中的评价
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jinxiang Xie; Shupeng Chen; Pengtao Huan; Shuguang Wang; Yongliang Zhuang 出版日期：2024-03-29 |
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