Biocontrol mechanisms of antagonistic yeasts on postharvest fruits and vegetables and the approaches to enhance the biocontrol potential of antagonistic yeasts

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标题	Biocontrol mechanisms of antagonistic yeasts on postharvest fruits and vegetables and the approaches to enhance the biocontrol potential of antagonistic yeasts 拮抗酵母对采后果蔬的生防机理及提高拮抗酵母生防潜力的途径相关领域生物病虫害防治采后生物酵母对抗生物技术微生物学食品科学植物生物化学受体
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.111038
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2024.111038 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Fangfang Wu; Haibo Wang; Yankun Lin; Shun Feng; Xinguo Li 出版日期：2024-12-01
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