标题 |
Metabolic profiling reveals genotype-associated alterations in carotenoid content during banana postharvest ripening
代谢谱揭示香蕉采后成熟过程中类胡萝卜素含量的基因型相关变化
相关领域
类胡萝卜素
成熟
采后
栽培
柠檬酸循环
生物
食品科学
基因型
代谢组学
糖酵解
代谢途径
园艺
胡萝卜素
植物
生物化学
新陈代谢
基因
生物信息学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Ou Sheng; Zhibin Yin; Wenjie Huang; Mengyu Chen; Mingyi Du; et al 出版日期:2022-09-21 |
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