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标题
Development, application and future trends of starch-based delivery systems for nutraceuticals: A review
淀粉基保健品输送系统的发展、应用及未来趋势
相关领域
淀粉 保健品 生物高聚物 生物相容性 输送系统 纳米技术 乳状液 化学 材料科学 食品科学 生物化学 生物医学工程 工程类 聚合物 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2023.120675 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Chang Q. Sun; Zihao Wei; Changhu Xue; Yang Lu
出版日期:2023-02-06
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杨洋 在 2024-12-03 21:45:23 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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