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 On simple formulae for calculating the heat expenditure and the quantities of carbohydrate and fat oxidized in metabolism of men and animals, from gaseous exchange (Oxygen intake and carbonic acid output) and urine-N 从气体交换（氧气摄入和碳酸输出）和尿氮计算人和动物代谢中热量消耗和碳水化合物和脂肪氧化量的简单公式
相关领域
简单（哲学）
碳水化合物
化学
碳水化合物代谢
氧气
食品科学
新陈代谢
生物化学
有机化学
哲学
认识论
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期刊：PubMed 作者：Elisabeth Brouwer 出版日期：1957-01-01 |
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