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 Characterization and quantitation of short‐chain fructooligosaccharides and inulooligosaccharides in fermented milks by high‐performance anion‐exchange chromatography with pulsed amperometric detection 高效阴离子交换色谱脉冲安培检测法表征和定量发酵乳中短链低聚果糖和低聚菊糖
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期刊：Journal of Separation Science 作者：Chiara Borromei; Antonella Cavazza; Cristiana Merusi; Claudio Corradini 出版日期：2009-10-19 |
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