标题 |
Plant-Based Milk Alternatives: Types, Processes, Benefits, and Characteristics
以植物为基础的牛奶替代品:类型,过程,好处和特点
相关领域
业务
碳足迹
原材料
食品科学
乳糖
农业
生物技术
农业科学
生物
环境科学
生态学
温室气体
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food Reviews International 作者:Fátima Reyes; Nohemí Soto‐Reyes; Mónica Dávila-Rodríguez; Ana C. Lorenzo‐Leal; María Teresa Jiménez‐Munguía; et al 出版日期:2021-07-16 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|