标题 |
Preparation and identification of hypoglycemic bioactive peptide from Amygdalus communis L. by multienzyme hydrolysis
多酶水解扁桃降血糖活性肽的制备与鉴定
相关领域
肽
生物化学
化学
胰蛋白酶
水解
酶
超滤(肾)
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DOI | |
其它 |
期刊:Process Biochemistry 作者:Xin Yuan; Pucun Li; Zuowei Xiao; Wen‐Yong Lou 出版日期:2023-12-13 |
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